こだわり

**五感を愉しむお料理と上質な空間**
十割蕎麦と蕎麦屋の肴、季節のお料理まで職人が丁寧に仕上げております。ビジネスの大切な場面に最適な個室を完備。心地よい照明と落ち着いたインテリアが、ゲストを温かく迎え入れる空間を創り出しています。大切な接待や宴会の場で、最高のひとときをお過ごしください。
**和の伝統美とモダンなデザイン**
都会の喧騒を忘れさせる日比谷の一角に佇む「蕎麦前一心」。ここは、洗練された大人たちのための隠れ家。伝統的な日本蕎麦と厳選された日本酒が織り成す至福の時間を提供し、ビジネスシーンでの接待や特別な宴会にぴったりの空間です。お仕事帰りの1杯から各種ご宴会まで幅広いシーンにご利用いただいております
**江戸の「粋」な文化「蕎麦前」**
手造りの「肴」厳選された「地酒」を嗜み、十割蕎麦で〆る。江戸の「粋」な文化「蕎麦前」を楽しめる「蕎麦前一心日比谷本店」。当店では、厳選されたこだわりの国産蕎麦粉100%の十割蕎麦だけでなく、鮮魚や天ぷら、肴、地酒なども多彩に取り揃えております。お仕事帰りの一杯はもちろ
**ご接待やご会食にも個室席を完備**
「蕎麦前一心」は、ビジネスシーンの重要な場面に相応しい個室を完備。静かで落ち着いた空間は、ゲストを温かく迎え入れ、特別な接待や宴会の場に最適です。厳選されたこだわりの国産蕎麦粉100%の十割蕎麦だけでなく、鮮魚や天ぷら、肴、地酒なども多彩に取り揃えております。接待やお祝い事など利用シーンは多様です。
**蕎麦割烹ならではのお酒や地酒も**
日本酒や高級地酒・ウイスキーも取り揃え。アルコールはビールやハイボール、日本酒など幅広く取り揃えております。「蕎麦湯割り」や「蕎麦焼酎」看板メニュ－の和サワーもおすすめです◎名物の「すだち山葵サワー」や「ミント檸檬サワー」などの珍しい組み合わせもぜひお試しください。